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石川県金沢市にあるチュー二ングショップ　スピードショップファントム
濃厚豚骨味噌らーめん 礎(いしずえ)
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2011年8月25日 金沢市北町のマックスバリユの向かいに開店した

店主は元アマチュアレーサーであり私の友人でもある

モータースポーツ引退後、長年の夢であるラーメン店開業を

目指し、素人でありながら独学でラーメン作りを繰り返し

モータースポーツで養った探究心ともちまえの情熱で、

5年かけて独自の一杯を作り上げてしまった
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濃厚豚骨味噌と聞くと、癖のあるスープを連想するかもしれないが

意外にあっさりしていながらも、物足りなさを感じさせない

あっさり醤油ラーメンが好みの私でもするすると食べ進む

様々な素材の旨味と味噌の味が、円陣を組んだような味のバランスに
太麺が絡みボリューム感を演出している

シャキシャキのもやしと、やや辛味の効いたネギの食感が

口の中を飽きさせない

今まで、食べたことのない感じのラーメン

ちなみに私はこのラーメン一杯でお腹いっぱいになり

なかなかお腹が空かなかったので、ｶﾞｯﾂﾘ食べたい諸氏の

胃袋も満たすことが出来るのではないだろうかと思う

一 度試してみてはいかがだろうか
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2011/08/28(日) 23:19:06| その他|
石川県金沢市　エンジンかからず　修理　シルビア　１８０ＳＸ
光学式クランク角センサー

こいつがイカれると、エンジンが吹けなくなります・・・

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いきなりです・・・

熱を持つとエンストします・・・

冷やすとエンジンがかかります・・・

また熱を持つとエンストします・・・

エンストするまでは普通には走れます・・・

アクセルを踏み込むと吹けなくなります・・・

今回はこんな壊れ方でした・・・

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走行６万キロですが、中身はお漏らししてました・・・

古くなったらトラブル前に交換しましょう

クラセンが壊れるとフェールセーフが利きませんので、走行不能になります

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〒９２０－００５４
石川県金沢市若宮１丁目１４１
スピードショップ　ファントム
http://www.phantom-sp.co.jp/
ｉｎｆｏ＠ｐｈａｎｔｏｍ－ｓｐ．ｃｏ．ｊｐ
ｔｅｌ＆ｆａｘ　０７６－２６３－５５４０
定休日　日曜日、第３月曜日
営業時間　１０：００～２０：００








テーマ:修理 - ジャンル:車・バイク

2011/08/22(月) 20:13:13| シルビア|
夏季休暇のお知らせ
８月１３～１６日まで、お休みさせていただきます。

宜しくお願い致します。

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〒９２０－００５４
石川県金沢市若宮１丁目１４１
スピードショップ　ファントム
http://www.phantom-sp.co.jp/
ｉｎｆｏ＠ｐｈａｎｔｏｍ－ｓｐ．ｃｏ．ｊｐ
ｔｅｌ＆ｆａｘ　０７６－２６３－５５４０
定休日　日曜日、第３月曜日
営業時間　１０：００～２０：００


2011/08/12(金) 16:49:30| お仕事|
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